Viña Caliterra, Colchagua Valley
De wijngaarden van Caliterra
De naam Caliterra komt van 'La Calidad de la Tierra' oftewel de kwaliteit van de aarde. In 1991 ging het bedrijf geheel over in de handen van Eduardo Chadwick. In 1995 werd besloten dat Robert Mondavi de helft van de aandelen in Caliterra zou overnemen, zodat de Chileens Amerikaanse connectie weer in ere werd hersteld. Daarna is het hard gegaan met Caliterra. De deelname van Mondavi gaf het bedrijf de nodige financiële armslag om te investeren. In 'La Arboleda', in de Valle de Colchagua,werd een complete nieuwe wijngaard en een centrum voor de productie van rode wijn uit de grond gestampt.
In 2004 sloeg Caliterra opnieuw een nieuwe weg in. De familie Chadwick werd weer voor 100% eigenaar en dit leidde mede tot het belangrijke besluit voortaan alleen nog maar wijnen te maken van de eigen wijngaarden en dus geen druiven meer aan te kopen van anderen. Ook wil men de kwaliteit van de wijnen weer verder omhoog brengen. Eveneens werd ook veel gedaan aan het uiterlijk van de etiketten. Men produceert nu alleen nog maar wijnen op Reserva niveau en hoger, de zogeheten Tribute lijn.
Viña Caliterra ligt in een stille uithoek van de zona Valle de Colchagua, in het zuiden van subregio Valle del Rapel (Valle Central) in Chili. Caliterra staat voor een innige Chileens Amerikaanse samenwerking: die tussen de families Chadwick (Viña Errázuriz) en Mondavi (Robert Mondavi Winery). Het bedrijf maakt aantrekkelijke wijnen, die worden gekenmerkt door het typische Chileense gulle fruitkarakter.Caliterra werd opgericht in 1989 door Eduardo Chadwick, tevens eigenaar van Viña Errazuriz, en de Amerikaan Huneeus, eigenaar van Franciscan in Californië.
Caliterra Chardonnay Reserva
Strogeel van kleur. Rijk, rijp, tropisch fruit met fraaie citrustonen. Vanille en een lichte kruidigheid. Vol en rond in de smaak, met veel fruit en uitgebalanceerde tannines. Lange, krachtige en intense afdronk.
€ 6,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Shiraz Reserva Rosado
De Caliterra Rose is een frisse, fruitige wijn. De fruitige smaak van aardbeien en kersen maakt de wijn ongecompliceerd. Tevens zijn aroma's van wilde bloemen en specerijen waarneembaar. De soepele textuur en de frisse afdronk maken dat de wijn in goede balans is. Het is een vrij krachtige, goed gestructureerde Rose, die het fantastisch doet bij gegrilde vis of op het terras in de zon.
€ 6,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Merlot Reserva
Een diepe, helderrode kleur. Een verleidelijke, rijpe en brede geur met een heerlijk aroma van zoete kersen. Fluwelig en rond, heerlijk sappig, aangenaam vanille, pruimen en chocola. Rond en breed, met wat zachte, goed geïntegreerde tannines in de afdronk.
€ 6,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva
Dieprood en vol van kleur. Frisse en complexe aroma's van zwarte bessen, pruimen en kersen, met toetsten van cassis, munt en toast. Soepele wijn met zachte, rijpe, fluwelige tannines. De frambozen en chocoladetonen zetten voort in de afdronk, die goed is van structuur met veel lengte en een krachtige intensiteit.
€ 6,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Carmenere Tributo
De druiven voor de Tribute zijn afkomstig van de beste gelegen en speciaal geselecteerde wijngaarden. Ze zijn het paradepaardje van het bedrijf. Stevige, volle en krachtige wijnen.De Carmenere is een specialiteit uit Chili, die men vroeger ook in Bordeaux nog zag maar echter nooit in pure vorm. In Chili weet men een fantastische wijn te maken uit alleen deze druif. Een wijn met een diepe paarsrode kleur en een mooie harmonische neus met aroma's van zwart fruit, koffie, specerijen en toast. Een krachtige wijn met veel body, een mooie structuur en een rijping op Frans eiken. Een klasse wijn met veel diepgang en zachte, rijpe tannines.
€ 10,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Shiraz Tributo
De druiven voor de Tribute zijn afkomstig van de beste gelegen en speciaal geselecteerde wijngaarden. Ze zijn het paradepaardje van het bedrijf. Stevige, volle en krachtige wijnen.De Shiraz heeft een diepe en intense paarsrode kleur. De wijn geurt prachtig en kruidig.Zeer smaakvol met componenten van rijpe kersen, pruimen, bramen, vanille en specerijen.Fluweelzachte en lange afdronk, zeer mooi gestructureerd.
€ 10,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Cabernet Sauvignon Tributo
De Cabernet heeft een robijnrode, diepe kleur en een fijne neus met aroma's van rijp zwart en rood fruit en hinten van vanille, toast en zelfs chocolade. De wijn is fris, maar vooral krachtig en rijk van smaak. Perfect in balans met goed geïntegreerde, zachte tannines en een intense afdronk.
€ 10,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Malbec Tributo
De Malbec kenmerkt zich door een donkere ietwat purperen kleur en krachtige, rijpe aroma's van bramen, gedroogde kersen, rozijnen en chocolade. In de eerste aanzet is de wijn zacht met veel rijp fruit, daarna tonen zich de complexere componenten zoals vanille en stokbrood.Erg veel lengte en complexiteit in de afdronk.
€ 10,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Sauvignon Blanc Tributo
De druiven voor de Tribute zijn afkomstig van de beste gelegen en speciaal geselecteerde wijngaarden. Ze zijn het paradepaardje van het bedrijf. Stevige, volle en krachtige wijnen.De wijn wordt modern gevinifieerd, hetgeen deze Sauvignon Blanc tot een zeer karakteristieke wijn maakt. Hij is intens en zuiver, met volop aroma's van kruisbes en perzik.Heerlijk fris en vooral sappig. Een kwaliteitswijn met een elegante, uitgebalanceerde en zeer zuivere stijl met een goede lengte in de nasmaak. Absolute topklasse in zijn soort!!! Voortreffelijk als aperitiefwijn en evenzo een zeer bijzondere smaakervaring bij vis.
€10,99 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Cab / Shiraz / Viognier Edicion Limitada
Een diepe, helderrode kleur en een elegante neus met invloeden van heerlijk rijp rood fruit, abrikoos, chocola, koffie, tijm en een vleugje ceder.Zijdezacht van smaak met veel complexiteit en concentratie. Door zijn frisheid en een vleugje van de rijke Viognier ook lekker drinkbaar gebleven.
€ 14,95 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Carmenere / Malbec Edicion Limitada
Een diepe, helderrode kleur en een elegante neus met invloeden van heerlijk rijp rood en zwart fruit en een vleugje tabak. Beide druivensoorten zijn zeer geslaagd in elkaar verweven.Zijdezacht van smaak met veel complexiteit en concentratie. Door zijn frisheid en een vleugje mint ook lekker drinkbaar gebleven.
€ 14,95 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Chardonnay Edicion Limitada
Dè top chardonnay van Caliterra. Deze Edicion Limitada toont in de neus een parfum van citrus, zoete grapefruit en mandarijn met een elegante noot van amandel. Het spectrum eindigt met uitgesproken aroma's van citrusbloemen. Op het palet toont deze wijn een aangename frisheid en authenticiteit door de natuurlijke gisten. De ontwikkeling en kwaliteit van de zuren in deze wijn waren dusdanig dat malolactische gisting niet nodig was. De afdronk is lang met een uitstekende balans over het gehele palet.
€ 14,95 per fles, 6 flessen - 8% !
Caliterra Cenit
Een kleur enigszins afgeleid van zwart en Ruby Red aan de randen van het glas. Stromende, complexe aroma's van dichte bossen in de regentijd, een combinatie van gevallen bladeren met kersen en chocolade. Pas na verloop van tijd kunnen we merken dat deze wijn een vloeistof is: dik is niet genoeg om te beschrijven hoe zwaar deze Cenit is. De afdronk heeft een zeer stimulerende, smaakvolle, frisse zuurheid en een bijna eindeloze lengte op het gehemelte. Parker beoordeelde de Cenit, het 'vlaggeschip' van Caliterra, maar liefst met 93 punten!
€ 32,95 per fles, 6 flessen - 8% !
