Domaine De Ponchon, Beaujolais
De Beaujolais is gelegen in het zuidelijke deel van de Bourgogne en de wijnen in dit gebied zijn in ons land al jaren erg populair vanwege hun vriendelijke en fruitige karakter.Het is echter wel van belang de juiste producenten te vinden, die hier kwalitatief nog zeer hoogwaardige wijnen weten te produceren. Op het Domaine Ponchon van Yves Durand staat de kwaliteit voorop. Alleen zijn beste fruit is goed genoeg voor zijn eigen wijnen en de rest verkoopt hij aan het gerenommeerde wijnhuis Georges Duboeuff.
Het domein is gelegen in de gemeente Regnie, maar Mr. Durand bezit ook wijngaarden in de gemeente Brouilly.Beide wijnen behoren tot de Cru's uit de Beaujolais en worden gemaakt van Gamay druiven.Brouilly is de grootste van de Cru's wat het volume betreft. De wijngaarden van Mr. Durand liggen aan de voet van de berg Brouilly.
Regnie Domaine de Ponchon
Deze Regnie heeft een mooie helderrode kersenkleur en kenmerkt zich in de neus door aroma's van aardbeien, vanille en zelfs iets van 'bubbelgum'. In de mond is de wijn fluweel zacht en smaakt naar rijpe aardbeien en frambozen. De afdronk is vol, intens en elegant.
€ 7,95 per fles, 6 flessen - 8% !
Brouilly Domaine de Ponchon
Evenals de Regnie kenmerkt ook deze wijn zich door een heldere kersenrode kleur en een fijn aroma van kersen en aardbeien. In de smaak komen ook weer duidelijk aroma's naar voren van vooral kersen, aardbeien en frambozen.De Regnie is wat lichter en eleganter. De Brouilly is steviger van structuur.
€ 9,95 per fles, 6 flessen - 8% !
Fleurie Clos de la Roilette
a Roilette' en 'Le Point du Jour', tegenover Moulin Çÿ Vent, zijn twee terroirs voor houdbare Fleuries. La Roilette heeft zanderige kleigrond, op granieten bodem, rijk aan magnesium. Deze onderliggende kleilaag geeft kleur en kracht aan de wijn, bovendien kan ingeval van grote droogte de wijnstok langer teren op het vocht in deze laag. De wijn is uiteraard gemaakt van de Gamaydruif, gemiddeld 40 jaar oude stokken.Alain Coudert maakt dan ook Fleurie met 'body', maar toch fluwelig, op en top bewaar Gamay, van oude wijnstokken.
Clos de la Roilette is een historisch domein. De vroegere eigenaar bezat een paardenrenstal (met renpaarden voor de races in Parijs) en verkocht de wijn in de jaren '20 al met een paard op het etiket. De wijngaard Clos de la Roilette dankt zijn naam aan Roilette, een fabuleus renpaard dat veel beroemde races won. Alain Coudert is zijn vader Fernand opgevolgd die zich hier in 1968 heeft gevestigd. Toch zul je vader Fernand nog regelmatig in de proefkelder tegenkomen.
Fleurie Clos de la Roilette heeft veel rood fruit (bramen, frambozen) maar ook stevigheid met een lange plezierige nasmaak. Heerlijk bij uiteenlopende gerechten als zalm, tam konijn, bospaddestoelen, gevogelte, gebraden kalfsborst, beenham en speenvarken uit de oven en japanse vleesgerechten als teriyaki, maar ook bij verse geitenkaas.
€ 10,95 per fles, 6 flessen - 8% !
