Nieuws
Op deze pagina vindt u nieuws over Wijnhuid Zuid en onze wijnen.
93 Wine Spectator Punten voor onze Brunello 2006
Wij wisten al dat hij erg lekker is, maar nu heeft de internationale wijnpers het ook ontdekt. Onze Brunello di Montalcino van Azienda Agricola Pietroso 2006 is onderscheiden met maar liefst 93 punten door het internationaal vermaarde wijntijdschrift Wine Spectator.
Brunello behoort tot de grootste wijnen van Italie, samen met de Barolo uit Piemonte en de Amarone uit Veneto. Brunello vindt zijn oorsprong in de provincie Toscane, die ook kennen van de wereldberoemde Chianti. Brunello komt uit het zuidoostelijke deel van het gebied en is uiteraard in het bezit van de DOCG ' status.
Het ontstaan van de Brunello is te danken aan Feruccio Biondi Santi. Brunello bestaat voor 100% uit Sangiovese Grosso en alleen de druiven van de oudere stokken mogen worden gebruikt voor de wijnproduktie.De wijnwet schrijft voor dat een Brunello minimaal vier jaar moet rijpen op hout en ook nog enkele maanden op fles alvorens hij verhandeld mag worden.
Brunello is een zeer krachtige en complexe wijn met veel tannines. De wijn is absoluut gebaat bij een lange rijpingsperiode, hij opent zich pas een jaar of tien na de oogst (of langer). Eenmaal op dronk heeft hij een prachtig aroma van kruiden, wild, venkel en wilde tabak.
Het is een topwijn met een geweldige afdronk en veel finesse, die met gemak enkele tientallen jaren bewaard kan worden.
€ 28,49 per fles.
Caliterra Cenit 2006: 93 Parker Points
Met gepaste trots hebben we vernomen dat Caliterra Cenit 2006 (de icoon wijn van Caliterra) ook is onderscheiden met maar liefst 93 punten Parker!
Met een kleur enigszins afgeleid van zwart en Ruby Red aan de randen van het glas. Stromende, complexe aroma's van dichte bossen in de regentijd, een combinatie van gevallen bladeren met kersen en chocolade. Pas na verloop van tijd kunnen we merken dat deze wijn een vloeistof is: dik is niet genoeg om te beschrijven hoe zwaar deze Cenit is. De afdronk heeft een zeer stimulerende, smaakvolle, frisse zuurheid en een bijna eindeloze lengte op het gehemelte.
€ 32,95 per fles.
