De kleur van deze wijn is groengeel tot licht geel. In de neus komen hints van groene appel naar voren. In de mond is de wijn fris, rijk en droog. Een complexe nootachtige smaak en hints van groene blaadjes. De balans tussen de rijke textuur en de levend Lees meer.
De kleur van deze wijn is groengeel tot licht geel. In de neus komen hints van groene appel naar voren. In de mond is de wijn fris, rijk en droog. Een complexe nootachtige smaak en hints van groene blaadjes. De balans tussen de rijke textuur en de levendige frisheid is erg mooi.
Deze wijn is heerlijk bij lichte voorgerechten, vis of wit vlees. Ook is de wijn heerlijk als aperitief.
Land van herkomst Italie
Regio Trentino-Alto Adige
Producent Tramin
Druivensoorten Pinot Bianco
Type Droog
Smaakprofiel Licht
De Tramin Pinot Bianco Moriz is een pareltje van een witte wijn. Door het karakteristieke klimaat zijn witte wijnen uit de Alto Adige altijd iets bijzonders. Zo ook deze Tramin Pinot Bianco van Moriz. De Pinot bianco (pinot blanc) druiven groeien op een paar honderd meter hoogte op de uitlopers van de Alpen en doen het goed als de zon wat minder hard schijnt. Gravel en kleigrond zetten de toon. Je ruikt de geur van appels en peer die mooi in de smaak terugkomen. Deze wijn is zuiver en prachtig in balans.
Alto Adige is een vrij klein wijngebied in Noord Italië van 5.000 ha. dat bekend staat om hun specifieke frisse karakter en uitstekende kwaliteit. Deze kwaliteit komt voort uit de hogere ligging van de wijngaarden alsmede hellingsgraad ten opzichte van de zon wat zich onder andere uit in zeer fruitige en levendige, maar vooral zuivere wijnen; gewoon gebottelde berglucht.
In 1889 werd het coöperatief van wijnmakers in Tramin opgericht. Meer dan 100 jaar later is het Tramin-coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf met 270 wijnboeren en een oppervlakte van 230 hectare. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit.