Paolo de Marchi wordt beschouwd als één van de beste wijnmakers ter wereld. Hij is trouw aan de oorspronkelijke stijl Chianti zonder witte of uitheemse druivenrassen zoals cabernet, maar die uit voornamelijk sangiovese (80%) en canaiolo bestaat. Op Isole e Olena, zijn fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt hij vooral wijnen met druifexpressie. Hier dus geen bombastische stijl met dik eikenhout maar juist een prachtig toonbeeld van laag rendement sangiovese stokken met de nadruk op zuiver en rijp fruit.

Chianti Classico 2012 van Isole e Olena door het wijnblad Decanter is gewaardeerd met 94 punten (‘highly recommended’)  en opgenomen in de rubriek ‘Chianti’s top wines to buy now’. De proefnotitie ‘discretely powerful’ is voor ons volledig herkenbaar: een grote wijn in al zijn bescheidenheid