Druivenrassen:  Sauvignon Blanc

Herkomst: Nieuw-Zeeland, Marlborough

Het gebied van Marlborough is uitermate geschikt voor de Sauvignon Blanc. De warme dagen, de koele nachten en de weinige regenval in de zomer en herfst, zorgen voor een optimale, lange en langzame rijping van de druiven die zo hun aroma’s optimaal vast kunnen houden. Men spreekt ook wel van de meest serieuze concurrent voor gerenommeerde Franse Sauvignon Blanc’s als Sancerre en Pouilly Fume. Men maakt gebruik van zowel traditionele als de aller modernste technieken en is zo in staat om kwalitatief zeer hoogwaardige wijnen te produceren.

De Mount Riley is een aromatische wijn met een grassige geur en tonen van meloen en citrus. Mooi levendig, zeer intens, vol met tropisch fruit en een zeer lange afdronk.

Lekker bij asperges of als zomers aperitief, bij een frisse salade, of bij een groot bord fruits de mer.