Een prachtige Sauvignon Blanc, stuivend, met een heldere kleur en zeer verfrissend. Dat hij geliefd is onder de genieters van droge witte wijnen, is logisch.

Kleur Wit
Wijnkenmerk Fruitig
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Druivenras Sauvignon Blanc
Spijs Gevogelte, Salade, Wit vlees, Zachte kaas
Serveer temperatuur 8-10 graden

Deze heerlijke Sauvignon Blanc heeft een heldere gouden kleur met duidelijke groene tinten. In de neus complexe aroma's van kruisbessen, buxus, citrus, tropisch fruit en rokerige tinten. De wijn heeft een prachtige, rijke smaak met een mooie balans door de goede zuurgraad.

Om deze heerlijke Sauvignon Blanc te maken, is een gedegen expertise nodig. De wijnmakers van Paul Mas wilden een mooi maar milde Sauvignon Blanc maken die niet te veel overheersende zuren heeft.  Door de verkoelende nachten behouden de druiven een aangename frisheid. Na de vinificatie rijpt de wijn nog enkele maanden in de fles in de kelders van Paul Mas voordat de wijnmaker deze heerlijke wijn vrijgeeft.

.