Menu
EUR
  • Altijd 7,5% korting met Cash For Wine
  • Ontdek jouw smaakprofiel
  • Ruim assortiment kwaliteitswijnen
  • Persoonlijk wijnadvies

Gerechten & Recepten

Een goede wijn-spijs combinatie gaat om nuances en dus om kennis.

Spijs vraagt om wijn en wijn is heerlijk bij spijs. Maar welke wijn bij welk gerecht is een vaak gehoorde vraag. Een van de pijlers van Wijnhuis Zuid naast het smaakprofiel is de kennis van wijn-spijs combinaties. Sterker nog Wijnhuis Zuid geeft zelf cursussen en heeft gerenommeerde wijn-spijs partners.

Bijvoorbeeld Jessica Verkade die als kok en vinoloog regelmatig haar gerechten toont in onze mailingen en op de bite-bar in de winkel een eigen hoekje heeft. Maar ook CS catering waar we onze proeverijen opluisteren met CS “bites” horende bij de wijnen. En dan natuurlijk onze medewerkers Michel met ruime horeca ervaring en Yvonne die regelmatig wijn-spijs cursussen op niveau geeft.

Ontdek hoe de wijn-spijs combinaties de gerechten doen opleven en nog lekkerder maken of kijk gewoon naar ongewoon lekkere gerechten.

Tartaar van Asperge met groene olijven en aardbeien

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Kaasfondue

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Moro's Bonen & Chorizo Salade

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Avontuurlijke Kerst: Yotam Ottolenghi's Szechuan-lam met gestoomde aubergine

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Hazenpeper

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Bobotie met geelrys

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Watermeloen Gazpacho met crispy Avocado Fritters

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Jessica's BBQ Burger

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Asperge & Bieslook ‘broodpudding'

Bekijk dit recept

Bekijk recept


In granaatappelsap gestoofde runderwangen

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Zalmsalade met garnalen en krabeitjes

Bekijk dit recept

Bekijk recept


Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €75,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!