Deze Cuvee Anne heeft een dieprode kleur. In de neus is hij complex maar ook erg intens en fruitig waarbij tinten van kruiden en venkel naar voren komen. In de mond is het een krachtige wijn die zorgt voor een smaakexplosie van de heerlijke complexe aroma Lees meer.
Deze Cuvee Anne heeft een dieprode kleur. In de neus is hij complex maar ook erg intens en fruitig waarbij tinten van kruiden en venkel naar voren komen. In de mond is het een krachtige wijn die zorgt voor een smaakexplosie van de heerlijke complexe aroma's. Zo proeven we Provencaalse kruiden met fijne hints van drop en kruiden. De wijn heeft een lange afdronk vergezeld door krachtige tannines die perfect samen gaan met het fruit.
Deze wijn is een krachtige mix van 40% Syrah druiven en 60% Grenache druiven. Het meerendeel van de stokken zijn 40 tot 60 jaar oud en staan op een klei en kalksteen bodem. die Le Limon heet. Deze bodem zorgt voor een krachtige en complexe wijn.
De resterende druivenranken staan op een zandgrond, waarvan de wijn meer elegantie en finesse krijgt.
Na een handmatige pluk worden de druivenrassen appart gefermenteerd in cementen tanks. Door 30% van de Syrah druiven in eikenhouten vaten te laten rijpen krijgt de wijn tinten van chocolade en geroosterd brood, wat een heerlijke warmte aan de wijn geeft.
